Un voisin chef, c'est trop cool !

Mon voisin, et ami, a opéré une reconversion professionnelle il y a une dizaine d'années et fait la prestigieuse école Ferrandi
Pour son plaisir, celui de ses amis et voisins, il a rejoint le groupe Menu Next Door (un concept belge qui démarre fort à Paris) début mars et moi, j'ai pris un abonnement car il me régale à chaque fois :)

J'ai donc dégusté les cinq menus du mois que j'ai récupérés sur place, en prenant un verre avec le chef et les autres convives, de la résidence ou d'ailleurs, un moment de convivialité partagé entre amateurs de bonne cuisine...

Menu "Tour de Thaï" : Ravioles de crevettes et poireaux au sésame, bouillon à la citronnelle et shiitakés

Poulet mariné, purée de patates douces à l'huile d'olive et à la coriandre, sauce aigre-douce

Menu "Shining" : burrata fumée, petits légumes poêlés et tomates confites, sauce pesto
Carry de poulet au gingembre et lait de coco, pâte de curry rouge, riz pilaf aux épices

Menu "Verrines & Cie" : Tartare de dorade au gingembre, guacamole, salade de quinoa, brochette de poulet tandoori, caviar d'aubergine, crème au parmesan, panna cotta à la vanille et coulis de framboise au basilic

Menu "Souvenirs d'en France" : Blanquette de veau à l'ancienne et ses légumes d'antan

Riz au lait à l'impératrice et son caramel au beurre salé à l'orange

Menu "J'm'en fish" : Maki de saumon fumé, crème de wasabi, guacamole
Tataki de thon au sésame, salade thaï et gingembre confit

Bons plans musées

Le weed-end dernier c'était l'occasion de faire quelques visites gratuites avec le Pass Musées Télérama
J'en ai profité pour terminer le parcours du musée Guimet (commencée avec Tatie E l'an dernier), des collections magnifiques

Chine

Corée

Japon

Avant de me rendre au musée du Quai Branly pour voir les expos du moment :

Chamanes et divinités de l'Equateur précolombien et Dakar 66 - chroniques d'un festival panafricain

Car j'avais un billet pour un concert ensuite, au même endroit, dans le cadre de la première édition du Paris Music Festival : Awa Ly en première partie et Daby Touré et invités (anciens de Touré Kunda entre autres). Un moment très festif et convivial

Toujours avec mon Pass Musées Télérama, et après une séance de ciné dans le coin (c'était le Printemps du cinema aussi, et oui que d'évènements en quelques jours...), je me suis rendue à la Maison Rouge pour voir l'expo Ceramix où j'ai aimé quelques oeuvres et d'autres moins...

Enfin, ce mercredi c'était L'atelier en plein air - les impressionnistes en Normandie au musée Jacquemart-André avec une amie qui avait deux invitations, une très belle expo et un musée que j'affectionne particulièrement

Les noces éternelles

Retour au Louvre vendredi car j'étais impatiente de contempler les époux Soolmans, deux oeuvres de Rembrandt, vendues à 160 millions d'euros, qui ont fait le buzz ces derniers mois et sont arrivés à Paris il y a une semaine pour un séjour de trois mois
Finalement, les portraits ont été acquis conjointement par la France et les Pays Bas et la séparation redoutée n'aura pas lieu : ils seront toujours exposés ensemble, en garde alternée avec le Rijksmuseum

Ces tableaux étant (bizarrement) situés dans les salles de peinture italienne, j'en ai profité pour les parcourir

Les noces de Cana de Véronèse

Beaucoup d'affluence devant la Joconde mais personne devant la Sainte Anne, l'ultime chef-d'oeuvre de Léonard de Vinci dont la restauration avait fait l'objet d'une magnifique expo que j'avais vue en 2012

J'ai poursuivi ma visite dans la galerie d'Apollon qui a été récemment rénovée, une merveille qui contient aussi les trésors royaux

diamant dit "le régent" considéré comme le plus beau du monde

couronne de Louis xv

diadème de la duchesse d'Angoulême (40 émeraudes et 1031 diamants)

29 jours en février, il est trop long cet hiver...

Retour des bordelais à Paris au début du mois, l'occasion de fêter mon anniversaire en petit comité chez Pierre Sang Boyer qui nous séduit toujours autant
Avant de poursuivre notre journée vers Montmartre où nous avons découvert le cimetière Saint-Vincent et ses nombreuses tombes de célébrités du quartier
Le charmant musée de Montmartre aussi et sa belle expo temporaire

Le même soir, j'avais une invitation pour la rencontre avec Juliette Greco dans la cadre de l'émission Partons en live, en direct depuis l'auditorium du Louvre. Plusieurs artistes ont rendu hommage à cette grande dame, parmi lesquels : Miossec, Féfé, Olivia Ruiz, Vianney et Gérard Jouannest, époux et accompagnateur de la dame après avoir été celui de Jacques Brel

J'ai profité de l'opportunité pour terminer mon parcours des arts de l'Islam commencé quelques jours avant

Nouveau rendez-vous avec les bordelais au musée des Arts décoratifs (pour plus de détails sur cette visite, j'invite la famille à consulter le blog de Tatie E...)

Retour au musée du Louvre le 15 pour voir les appartements de Napoleon III et autres objets d'art de l'époque

Couronne de l'impératrice Eugénie

Avant d'assister à une conférence particulièrement enrichissante sur le palais, le musée et les jardins : le Louvre et les Tuileries - la fabrique d'un chef-d'oeuvre par Alexandre Gady, l'auteur du livre

Un petit tour à la Fondation EDF pour voir l'expo Climats artificiels réunissant des oeuvres d'une trentaine d'artistes contemporains : un écho particulier au grand débat sur les enjeux climatiques

Quelques séances de ciné aussi : 2 films français, un film américain et un film coréen que j'ai tous bien aimés

Une avant-première aussi du film Little Go Girls à la Maison des Métallos, en présence de la réalisatrice Eliane de Latour, anthropologue et photographe, qui suit depuis 2011 quelques filles du ghetto à Abidjan, un douloureux manifeste pour la liberté...

Et une suite à l'expo photo que j'avais vue en 2014, Go de nuit-Abidjan les belles retrouvées

Erratum

Contrairement à ce que je mentionnais dans mon dernier post, le clown Chocolat n'a pas été enterré au cimetière du Père Lachaise mais dans une fosse commune d'un cimetière protestant de Bordeaux, un hommage et une réhabilitation lui sont maintenant rendus là aussi
Par contre le clown Footit a, lui, sa sépulture au cimetière du Père Lachaise...